Im Rahmen des Wissenschaftsjahres 2020/2021 zum Thema Bioökonomie ist ein neuer Artikel von Herrn Prof. Berger mit dem Titel "Bioökonomische Entbitterung von Rapsprotein" erschienen. Den Artikel und weitere Informationen finden Sie unter:
https://www.wissenschaftsjahr.de/2020-21/aktuelles/biooekonomische-entbitterung-von-rapsprotein
