Institut für Lebensmittelchemie

Was gibt es Neues am Institut?

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Verteidigung Lina Schütte

20. Dezember 2023

Verteidigung Pia Bergmann

4. November 2023

Die Nacht, die Wissen schafft 2023

Verteidigung Nils Püth

Neuer Leiter des Instituts für Lebensmittelchemie

Abschlusstreffen zum BMBF-Verbundprojekt FungiColor

15. Dezember 2022

Verteidigung Sven Bordewick

7. November 2022

Leibniz AnsprechBAR: Lebensmittelchemie zum Erleben

11. Oktober 2022

Bericht Deutschlandfunk Salzgeschmacksverstärker

Leibniz University Chemistry Symposium (LUCS)

4. November 2021

Neuer Artikel: Bioökonomische Entbitterung von Rapsprotein

4. November 2020

Reduktion von Acrylamid in frittierten Kartoffelprodukten

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Letzte Änderung: 04.05.23; Sven Bordewick Druckversion